Duas Versões de Tilapia com 3 Texturas de Banana da Terra

Duas Versões de Tilapia com 3 Texturas de Banana da Terra

by Monduba

R$52,00

Descrição

Filet de tilápia grelhada na folha de bananeira, acompanhada de civicci de bananeiros da terra e tubérculos, filé de tilápia com crosta de ervas e farofa de pão da casa com purê de bananeiros da terra e finalização de chips de banana da terra

Event Details

Start date: 2018-10-12

End date: 2018-11-18

Email: sac@aceguaruja.com.br

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Monduba

Em 1951 surgiu o Restaurante Monduba, caracterizando-se ao longo destes anos por um padrão de atendimento conservador, ditado por sua clientela fiel, seleta e exigente. Abrigado no térreo do Edifício Monduba, construído pela Richter & Lotufo, o restaurante além de levar o nome do edifício, sempre foi palco de almoços e jantares requintados comandados pelos irmãos Guido e Bruno Romanese, reunindo representantes de famílias de nomes que lembram a tradição do mundo empresarial de São Paulo.